{"title":"Leccino","description":"\u003cdiv style=\"text-align: justify; text-justify: inter-word;\"\u003e\n\u003cp\u003eJedną z najbardziej znanych odmian na terytorium Włoch jest odmiana Leccino. Pochodzi z Toskanii, występuje na całym terytorium kraju: niektóre z jego cech, takie jak regularna produktywność i doskonałe plony, sprzyjają jego rozprzestrzenianiu się z południa na północ. Rośliny okazują się bardzo odporne na zimno, a owoce gwarantują wczesne i bardzo równomierne dojrzewanie. Dopasowuje się również do każdego rodzaju terenu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWłaściwości organoleptyczne:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOliwa z oliwek extra vergine Leccino jest złocista, wzbogacona o zielonkawe odcienie. Pojawiają się ziołowe nuty owocowe o średniej intensywności oraz nuty migdałów i karczochów. W niektórych przypadkach (oraz w niektórych rocznikach) wyróżniają się dobrze zrównoważone nuty aromatycznych ziół, migdałów, karczochów i gorzkich warzyw. Na podniebieniu Leccino wyróżnia się, ponieważ jest miękki, otulający i zrównoważony w pikantnych i gorzkich nutach. Odmiana odporna na mróz, świerzb i pawią plamistość. Dojrzewanie jest przedwczesne i skoncentrowane, dlatego oliwki są zbierane i przetwarzane jako pierwsze. Wydajność oleju jest średnia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eParing:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFinezja oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia Leccino sprawia, że ​​idealnie nadaje się zarówno do gotowania, jak i na surowo. Szczególnie dobrze komponuje się z daniami głównymi z białego mięsa lub ryb. Służy również do tworzenia mieszanek do ciast, zarówno słodkich, jak i pikantnych. Dzięki oliwie z oliwek extra virgin Leccino miłośnicy serów, zwłaszcza tych dojrzewających, będą mogli jeszcze bardziej wydobyć ich smak.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","products":[{"product_id":"oliwa-or-de-noires-bonamini","title":"Or de Noires","description":"Or de Noires to wyjątkowa oliwa z oliwek extra virgin, produkowana z selekcji oliwek odmiany Leccino i Grignano, uprawianych na wzgórzach Werony. Charakteryzuje się złocisto-żółtym kolorem i lekkim owocowym smakiem z nutami świeżego migdała. W 2024 roku zdobyła Gold Award na NYIOOC World Olive Oil Competition, natomiast sam producent Bonamini od lat gości w \"Hall of Fame\" magazynu Flos Olei.","brand":"Bonamini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42264109777091,"sku":"BON-ORD-001","price":81.0,"currency_code":"PLN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0534\/1960\/6211\/products\/or-de-noires-bonamini-879153.jpg?v=1678548591"},{"product_id":"oliwa-46-paralello-biologico-frantoio-di-riva","title":"46° Paralello Biologico","description":"Ta delikatna oliwa z oliwek extra virgin, produkowana nad jeziorem Garda z zielonych oliwek odmian Casaliva, Frantoio oraz Lecciono, ma wyczuwalny smak owoców, rukoli oraz zielonych migdałów. W 2020 roku zdobyła nagrodę najlepszej organicznej oliwy na świecie słynnego przewodnika Flos Olei.","brand":"Frantoio di Riva","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42321765073091,"sku":"FRA-46P-001","price":165.0,"currency_code":"PLN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0534\/1960\/6211\/products\/460-paralello-biologico-frantoio-di-riva-713871.jpg?v=1678548583"},{"product_id":"oliwa-46-paralello-blend-frantoio-di-riva","title":"46° Paralello Blend","description":"Doskonała, pełna sprzeczności, średnio-intensywna oliwa z oliwek extra virgin, produkowana nad Gardą z zielonych oliwek odmian Casaliva, Frantoio oraz Lecciono, rosnących w unikalnym mikroklimacie, gdzie ciepłe bryzy znad jeziora łagodzą alpejskie wiatry wiejące z kierunku okolicznych Dolomitów. Parallelo 46 Blend ma wyczuwalny smak owoców przeplatanych nutami trawy i trwałą pikantnością.","brand":"Frantoio di Riva","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47708947087692,"sku":"FRA-46P-003","price":165.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0534\/1960\/6211\/files\/46-paralello-blend-frantoio-di-riva.jpg?v=1708186800"},{"product_id":"oliwa-le-trebbiane-frantoio-franci","title":"Le Trebbiane","description":"Le Trebbiane to oliwa extra virgin o średnio owocowym profilu, produkowana przez Frantoio Franci w regionie Toskanii. Jest to blend oliwek odmian Frantoio, Leccino, Moraiolo i Olivastra, co nadaje jej bogaty, złożony charakter. W aromacie dominują nuty karczocha, ziół i delikatnych przypraw, a także subtelne akcenty owocowe. W smaku wyczuć można wyraźne nuty karczocha, kwiatów i owoców. Goryczka i pikantność są średnio intensywne i doskonale zbalansowane, co tworzy bardzo elegancki profil smakowy. Idealnie sprawdza się w potrawach z ryb, zupach warzywnych, carpaccio, grillowanych czerwonych mięsach oraz dojrzewających serach. Świetnie nadaje się również do sałatek, zup, bruschetty oraz warzyw na surowo","brand":"Frantoio Franci","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48834576908620,"sku":"FRA-LET-001","price":139.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0534\/1960\/6211\/files\/Le_Trebbiane_v2.jpg?v=1767883650"},{"product_id":"san-felice","title":"San Felice","description":"\u003cp\u003eSan Felice to świeża i bardzo dobrze zbilansowana oliwa extra vergine do codziennego użytku. Autentyczność i włoski rodowód - oparty o blend włoskich szczepów oliwek uprawianych na wzgórzach Werony - to cechy tego oleju. Łatwy w użyciu w kuchni, dobrze komponuje się z każdym daniem, surowym i gotowanym, na codziennych stołach. \u003cbr\u003eDoskonały do smażenia, gotowania i codziennych czynności w kuchni, do których oliwa szczepowa byłaby ekonomicznie nieuzasadniona. Jakość gwarantuje nam producent Bonamini, który od lat gości w \"Hall of Fame\" magazynu Flos Olei.\u003c\/p\u003e","brand":"Bonamini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52523532878156,"sku":"BON-SAN-001","price":69.0,"currency_code":"PLN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0534\/1960\/6211\/files\/extra-virgin-olive-oil-san-felice-bonamini-1.webp?v=1746865657"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0534\/1960\/6211\/collections\/leccino-143446.jpg?v=1678548451","url":"https:\/\/slowitalyshop.shop\/collections\/leccino.oembed","provider":"Slow Italy","version":"1.0","type":"link"}