{"title":"Favarol","description":"\u003cdiv style=\"text-align: justify; text-justify: inter-word;\"\u003e\n\u003cp\u003eTypowa odmiana wzgórz Lessinia i jeziora Garda. Jest to drzewo oliwne, na które duży wpływ ma zmiana produkcji: jeśli nie jest racjonalnie przycinane, wydaje owoce co dwa lata. Odporna na zimno i świerzb, mało odporna na suszę. Dojrzewanie jest późne i stopniowe. Wydajność oleju należy do najwyższych (może sięgać nawet 22%); oliwa jest doskonała i dobrze zachowuje swoje właściwości.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFavarol charakteryzuje się smukłymi drzewami oliwnymi o bardzo gęstym ulistnieniu i szczególnie odpornymi na niskie temperatury. Jej szczególne cechy sprawiają, że aby uzyskać dobre plony, należy ją uprawiać naprzemiennie z odmianami oliwek Trepp i Front. Te warunki pozwalają mu najlepiej wyrazić wszystkie swoje wrodzone możliwości i produkować duże ilości oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWłaściwości organoleptyczne:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOliwa z oliwek extra vergine produkowana z odmiany Favarol charakteryzuje się złocistożółtym kolorem z zielonkawymi refleksami. Jego średnio intensywna owocowość ma roślinne aromaty białych owoców i karczochów. Na podniebieniu o dobrej płynności, harmonijne i okrągłe, ze zdecydowaną i trwałą goryczką i ostrością nawet na finiszu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eParing:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOdmiana Favarol jest niezwykle wszechstronna i doskonale komponuje się z rybami, warzywami, a nawet serami. Możemy połączyć ją z delikatną zupą z sezonowych pierwszych owoców, smakowitym carpaccio z gruszki i parmezanu czy marynowanymi sardynkami z cebulą.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n","products":[{"product_id":"oliwa-veneto-valpolicella-dop-bonamini","title":"Veneto Valpolicella DOP","description":"Valpolicella DOP to średnio-intensywna oliwa z oliwek extra virgin, produkowana z odmian Grignano i Favarol, pochodzących z regionu Werona. Charakteryzuje się owocowym aromatem z nutami świeżych ziół oraz zrównoważonym, słodkim smakiem. W 2024 roku została oceniona na 100 punktów w przewodniku Flos Olei. DOP (Denominazione di Origine Protetta) oznacza \"Chronioną Nazwę Pochodzenia,\" co gwarantuje jej jakość i pochodzenie. Idealna do ryb, warzyw oraz białych mięs","brand":"Bonamini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42264110923971,"sku":"BON-VEN-001","price":99.0,"currency_code":"PLN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0534\/1960\/6211\/products\/veneto-valpolicella-dop-bonamini-851170.jpg?v=1678548595"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0534\/1960\/6211\/collections\/favarol-856765.jpg?v=1678548441","url":"https:\/\/slowitalyshop.shop\/collections\/favarol.oembed","provider":"Slow Italy","version":"1.0","type":"link"}